Кухня Востока
Главная » Закуски, бутерброды
 |
Для теста:
мука - 140 г
яйцо 1/6 шт.
соль
Для начинки:
шпинат 150 г
щавель - 150 г
лук зеленый - 50 г
масло топленое - 15 г
| |
 | Тесто дрожжевое — 1 кг
Капуста свежая — 0,5 кг
Лук репчатый — 3-5 шт.
Говядина (или нежирная свинина) — 1 кг
Соль, перец
Чеснок— 1-2 зубчика | |
 |
Как для заварного теста | |
|
|
Категории раздела
|
Первые блюда
[4]
бульоны, супы, борщи
|
|
Гарниры
[3]
каши, плов, крупяные запеканки
|
|
Мясные блюда
[6]
мясо, курица, шашлык
|
|
Рыбные блюда
[2]
рыба жареная, тушеная, запеченая
|
|
Овощные блюда
[6]
овощи жареные, тушеные запеченые, грибы
|
|
Закуски, бутерброды
[3]
холодные, горячие закуски, бутерброды
|
|
Салаты
[2]
салаты, винегреты
|
|
Выпечка
[1]
печенье, торты, пахлава, пирожные, блины, оладьи, кексы
|
|
Сладкие блюда
[11]
желе, муссы, кремы, мороженое, сладкие соусы
|
|
Напитки
[3]
чай, кофе, компот, кисель, квас
|
|
