кальмары - 500г
вешенки - 500г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 100г
майонез - 200г.

Соя — 0,5 стакана
Рис или пшеница — 0,5 стакана
Кальмары отварные или крабовое мясо
или мясо криля — 200 г
Морковь отварная — 1 шт.
Огурец, лук репчатый, перец сладкий — по 1 шт.
Зелень сельдерея, помидоры
Маринад:
Яблочный уксус — 0,5 стакана
Майонез — 0,5 стакана
Сухое белое вино — 2 ст. ложки
Петрушка мелко нарезанная — 0,5 стакана
Чеснок—2 зубчика
Укроп или фенхель — 1 ч. ложка
Сок одного лимона
Базилик, соль, перец