Манная крупа — 3/4 стакана Изюм — 2 ст. ложки Корица — 2 ч. ложки Яблоки — 1 шт. Растительное масло — 4 ст. ложки Соль
Обжарить манную крупу до потемнения в растительном масле. Добавить изюм и яблоко, нарезанное на куски. Залить эту смесь четырьмя объемами воды, положить соль и варить на медленном огне. Когда смесь загустеет, добавить корицу. Слегка смочить блюдо водой, выложить его дно петрушкой и вылить на нее смесь. Когда она охладится, перевернуть на другое блюдо.